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La señora de las arepas

“Dicen que cuando a una se le cae la comida es porque alguien tiene hambre, y yo digo ¿Señor, quién de mi familia tiene hambre? No me lo dejes pasar hambre.” Así es Ernestina Infante. Desde que empezó a hacer arepas y empanadas hace cuarenta y ocho años, con la...

El emporio de El Gallo

El centro de operaciones del emporio que por constancia y palabra cumplida pertenece a Sebastián Liendo, el mayor de doce hijos criados en la isla de Cepe, el único que tuvo un sueño y lo cumplió, está en el segundo piso de la arepera La Morocha. Es un pedazo robado...

Miguel Bolívar, el parrandero mayor

A los ochenta y ocho años sus inmensas manos aún dan muestra del tesón de sus tiempos mozos, del furruco y del tambor. “Nací un 29 de septiembre en el año de 1922, a las seis de la mañana. El día de San Miguel Arcángel”, repite a cada momento como para que quede claro...
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