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Pocas veces una torta evoca tantos momentos felices. Por más de setenta años, el ponqué relleno de las Hermanas Suárez ha mantenido su fama como uno de los postres tradicionales más solicitados tanto por pastoreños como por quienes encargan desde otras zonas de...
por Natasha Benavides | Ago 22, 2023 | Crónicas paganas
Fotos: Marcelo Volpe, Maxwell Briceño, Ivonne Velasco, Astrid Hernández. Todos los viernes y algunos sábados, Nelly de Galarza y su familia emprenden una caminata de tan solo 20 metros desde su hogar en la calle Real Los Cortijos, hasta su lugar favorito en todo el...